Pe urmele mirodeniilor
-
Pe urmele mirodeniilor la Tv Paprika
Pe urmele mirodeniilor » Marti, 12 iulie 2016, 09:30
(Spice trip) emisiune culinara
Tanarul bucatar premiat Stevie Parle si experta in condimente Emma Grazette au amandoi o pasiune pentru condimente.
Amandoi sunt de parere ca utilizarea condimentelor este cel mai usor mod de a transforma mancarea in spectacol si pornesc intr-o calatorie care isi propune sa schimbe felul in care folosim condimentele.
Acest duo incredibil strabate lumea, cu rucsacul plin de ustensile de gatit, pentru a invata tot ce se poate sti de la cei mai mari experti din lume: oamenii care cultiva condimentele si care le utilizeaza in fiecare zi.
Vor cerceta cum folosesc localnicii cele sase condimente principale pe care le avem cu totii in dulapul din bucatarie: chili in Mexic, nucsoara in Grenada, scortisoara in Kerala, chimenul in Turcia, cuisoarele in Zanzibar si piperul negru in Cambodgia.
Cei doi vor surprinde secvente din culturi diferite si ne vor prezenta cum sunt cultivate si procesate condimentele si cum sunt utilizate la prepararea mancarii intreaga lume.
Luke Nguyen: Aromele Marii Britanii
America lui Jamie
Daca ti-a placut Pe urmele mirodeniilor atunci iti recomandam: